Ah, Taichung ! Imaginez une métropole moderne où l’art de rue côtoie des temples centenaires, où les parcs verdoyants rivalisent avec les centres commerciaux rutilants, et où la street food parfumée vous attire à chaque coin de rue.
Bienvenue à Taichung, la troisième plus grande ville de Taïwan, nichée confortablement entre les montagnes et la mer. Avec ses 2,8 millions d’habitants, Taichung est un melting-pot fascinant de culture traditionnelle et d’innovation moderne. C’est ici que le bubble tea a vu le jour (oui, vous avez bien lu !), et c’est aussi ici que vous trouverez certains des musées les plus avant-gardistes de toute l’Asie. Mais ne vous y trompez pas, malgré son statut de métropole, Taichung a su conserver un rythme de vie plus décontracté que ses cousines Taipei et Kaohsiung. Dans ce guide, nous allons explorer ensemble tous les aspects qui font de Taichung une destination incontournable à Taïwan. Que vous soyez un amateur d’art, un foodie invétéré, ou simplement à la recherche d’une expérience culturelle unique, Taichung a quelque chose à vous offrir.
- Taichung : une destination qui vaut vraiment le détour
- Quelle est la meilleure période pour visiter Taichung
- Comment se rendre à Taichung
- Les Incontournables à visiter à Taichung
- Que faire autour de Taichung : nature et aventure au rendez-vous
- Que manger à Taichung : un festival de saveurs
- Les meilleures zones où se loger à Taichung
Taichung : une destination qui vaut vraiment le détour
Avant d’entrer dans les détails, permettez-nous de répondre à cette question que beaucoup se posent : est-ce que ça vaut le coup de visiter Taichung ? Et bien, laissez-nous vous dire que la réponse est un grand OUI retentissant !
Pourquoi Taichung mérite votre attention
- Un mélange unique de tradition et de modernité : Taichung offre un équilibre parfait entre l’ancien et le nouveau. Vous pouvez passer de la visite d’un temple séculaire à une exposition d’art contemporain en l’espace de quelques minutes.
- Une scène artistique vibrante : Avec son célèbre « rainbow village » (village arc-en-ciel), ses oeuvres street art et ses nombreux musées, Taichung est un paradis pour les amateurs d’art.
- Une gastronomie à tomber par terre : Du bubble tea aux marchés de nuit en passant par les restaurants étoilés, Taichung est un festin pour les papilles.
- Une nature accessible : Les montagnes et la mer sont à portée de main, offrant de nombreuses possibilités d’escapades nature.
- Un rythme de vie agréable : Moins frénétique que Taipei mais tout aussi animée, Taichung offre une expérience urbaine plus décontractée.
Ce qui distingue Taichung des autres villes taïwanaises
Contrairement à Taipei, souvent considérée comme le centre névralgique de Taïwan, Taichung a su préserver une atmosphère plus détendue. Ici, les gens prennent le temps de savourer leur bubble tea (inventé ici, on le rappelle !) et de flâner dans les parcs. La ville est également reconnue pour son engagement envers l’art et la culture. Le National Taiwan Museum of Fine Arts, l’un des plus grands musées d’Asie, en est le parfait exemple. Enfin, Taichung bénéficie d’un climat plus clément que le nord de l’île, avec moins de pluie et des températures plus douces en hiver. C’est un argument de poids pour ceux qui veulent échapper à l’humidité de Taipei. Alors, convaincus ? Si ce n’est pas encore le cas, ne vous inquiétez pas, la suite de cet article ne manquera pas de vous faire changer d’avis !
Quelle est la meilleure période pour visiter Taichung
Ah, la question cruciale du timing ! Comme pour toute destination, le choix de la période peut grandement influencer votre expérience à Taichung. Heureusement pour vous, cette ville jouit d’un climat subtropical relativement agréable tout au long de l’année. Cependant, certaines périodes sont plus propices que d’autres pour profiter pleinement de ce que Taichung a à offrir.
Le climat à Taichung : un aperçu général
Taichung bénéficie d’un climat subtropical humide, caractérisé par des étés chauds et humides, et des hivers doux et secs. Voici un aperçu rapide des saisons :
- Printemps (mars à mai) : Températures douces (15-25°C), peu de pluie
- Été (juin à août) : Chaud et humide (25-32°C), quelques risques de typhons
- Automne (septembre à novembre) : Agréable (20-28°C), peu de pluie
- Hiver (décembre à février) : Frais (12-20°C), sec
La meilleure période : à l’automne et au printemps
Pourquoi ? Eh bien, ces deux saisons offrent les conditions météorologiques les plus agréables. Les températures sont douces, l’humidité est supportable, et les risques de pluie sont moindres. C’est la période idéale pour explorer la ville à pied, profiter des parcs et des attractions en plein air sans transpirer à grosses gouttes ou grelotter de froid. De plus, le printemps offre le spectacle magnifique des cerisiers en fleurs, notamment dans le district de Waipu. Quant à l’automne, c’est la saison parfaite pour admirer les couleurs changeantes des feuilles dans les parcs et les montagnes environnantes.
L’hiver : doux mais agréable
L’hiver à Taichung est relativement doux comparé à d’autres destinations asiatiques. C’est une bonne période pour profiter des sources chaudes de la région, comme celles de Guguan, à environ une heure de route de la ville. C’est aussi la période des illuminations de Noël et du Nouvel An, qui donnent à la ville une ambiance féérique. Le célèbre marché de nuit de Fengjia est particulièrement animé à cette période de l’année.
Événements à ne pas manquer
- Festival des Lanternes de Taïwan (février-mars, la date varie selon le calendrier lunaire)
- Festival des Arts de Taichung (juillet-août)
- Jazz Festival de Taichung (octobre)
- Taichung Flora Expo (fin novembre à avril)
Quelle que soit la période que vous choisirez, Taichung a toujours quelque chose à offrir. L’essentiel est de planifier votre voyage en fonction de vos préférences climatiques et des événements qui vous intéressent. Et n’oubliez pas, même s’il pleut, il y a toujours un bon café ou un musée intéressant pour vous abriter.
Comment se rendre à Taichung
En train : la solution rapide et confortable
Le train est de loin le moyen le plus pratique et le plus rapide pour se rendre à Taichung depuis Taipei. Vous avez deux options principales :
- Le train à grande vitesse (HSR – High Speed Rail) :
- Durée du trajet : environ 1 heure
- Prix : à partir de 700 NT$ (environ 20€)
- Fréquence : toutes les 15-30 minutes
- Gare d’arrivée : Taichung HSR Station (à noter : cette gare est située en périphérie de la ville)
- Le train classique (TRA – Taiwan Railways Administration) :
- Durée du trajet : 2h30 à 3h selon le type de train
- Prix : à partir de 375 NT$ (environ 10,50€)
- Fréquence : plusieurs départs par heure
- Gare d’arrivée : Taichung Main Station (en plein centre-ville)
Conseil de voyageur averti : Si votre budget le permet, optez pour le HSR. C’est rapide, confortable et vous offre plus de temps pour explorer Taichung. Cependant, n’oubliez pas que la gare HSR est située en dehors de la ville. Vous devrez prendre le métro, un bus ou un taxi pour rejoindre le centre (comptez environ 30-40 minutes supplémentaires).

En bus : l’option économique
Si vous n’êtes pas pressé.e et que vous voulez économiser quelques dollars, le bus est une alternative intéressante :
- Durée du trajet : 3 à 4 heures (selon le trafic)
- Prix : à partir de 240 NT$ (environ 7€)
- Compagnies principales : Ubus, Kuo-Kuang Motor Transport
- Point de départ : Taipei Bus Station (près de la gare principale de Taipei)
- Point d’arrivée : Taichung Bus Station (centre-ville)
Astuce de pro : Les bus sont équipés de Wi-Fi gratuit et de prises électriques. Profitez-en pour planifier votre séjour à Taichung ou pour regarder un bon drama taïwanais 😉
En voiture : pour plus de liberté
Si vous êtes du genre à aimer l’aventure et que vous avez un permis de conduire international, vous pouvez envisager de louer une voiture :
- Durée du trajet : environ 2 heures (sans trafic)
- Distance : environ 160 km
- Route principale : National Highway 1
Attention : La conduite à Taïwan peut être un peu chaotique pour les non-initiés. Assurez-vous d’être à l’aise avec le style de conduite local avant de vous lancer.
Pour vous aidez, nous avons rédigé un guide pratique sur comment louer une voiture à Taïwan.
Les Incontournables à visiter à Taichung
Vous y êtes enfin ! Bienvenue à Taichung, une ville qui regorge de trésors à découvrir. Pour vous aider à ne rien manquer, voici une sélection des 8 lieux incontournables à visiter.
1. Le Rainbow Village (彩虹眷村)
Commençons par un lieu qui fait la fierté de Taichung : le Rainbow Village. Ce petit quartier coloré est l’œuvre d’un seul homme, Huang Yung-Fu, surnommé « Grand-père Rainbow ». Pour sauver son village de la démolition, il s’est mis à peindre des fresques colorées sur les murs, transformant l’endroit en une véritable œuvre d’art à ciel ouvert.
- Adresse : Nantun District, Taichung City, Taiwan 408
- Horaires : Ouvert tous les jours de 8h à 18h
- Prix : Gratuit
- Astuce : Allez-y tôt le matin pour éviter la foule et avoir les meilleures photos !

2. Le National Taiwan Museum of Fine Arts (國立臺灣美術館)
Ce musée est l’un des plus grands d’Asie et un incontournable pour les amateurs d’art. Il abrite une impressionnante collection d’art taïwanais moderne et contemporain.
- Adresse : No. 2, Section 1, Wu Chuan West Road, West District, Taichung City
- Horaires : Du mardi au vendredi de 9h à 17h, samedi et dimanche de 9h à 18h (fermé le lundi)
- Prix : Gratuit pour l’exposition permanente, tarifs variables pour les expositions temporaires
- Astuce : Ne manquez pas le jardin de sculptures à l’extérieur du musée !
3. Le Taichung Park (台中公園)
Ce parc historique, datant de l’époque japonaise, est un havre de paix au cœur de la ville. Son lac, ses ponts et ses pavillons en font un lieu idéal pour une promenade relaxante.
- Adresse : No. 65, Section 1, Zhongshan Road, Central District, Taichung City
- Horaires : Ouvert 24h/24, 7j/7
- Prix : Gratuit
- Astuce : Louez un pédalo pour une balade romantique sur le lac !
4. Le Fengjia Night Market (逢甲夜市)
Le plus grand marché de nuit de Taïwan ! C’est l’endroit parfait pour goûter à la street food locale et faire du shopping.
- Adresse : Fengjia Road, Xitun District, Taichung City
- Horaires : Tous les soirs de 18h à minuit environ
- Prix : Gratuit (mais prévoyez un budget pour les achats et tester un maximum de nourriture)
- Astuce : Essayez le « large fried chicken » (大雞排), une spécialité locale
5. Le Miyahara Eye Hospital (宮原眼科)
Un ancien hôpital ophtalmologique transformé en une magnifique boutique de pâtisseries et de glaces incroyablement délicieuses (attention les affamés, on vous voit saliver).
- Adresse : No. 20, Zhongshan Road, Central District, Taichung City
- Horaires : Tous les jours de 10h à 22h
- Prix : Gratuit pour la visite, mais les gourmandises ont un coût !
- Astuce : Goûtez leur glace au thé vert, un délice !
6. Le Gaomei Wetlands (高美濕地)
Un peu en dehors de la ville, ces zones humides offrent des couchers de soleil spectaculaires et une faune variée.
- Adresse : Qingshui District, Taichung City
- Horaires : Ouvert 24h/24, mais le meilleur moment est au coucher du soleil
- Prix : Gratuit
- Astuce : Apportez des chaussures imperméables pour marcher sur les passerelles en bois

7. Le Dajia Jenn Lann Temple (大甲鎮瀾宮)
Le Dajia Jenn Lann Temple est l’un des temples les plus importants et les plus vénérés de Taïwan, dédié à Mazu, la déesse de la mer. Ce temple majestueux, avec son architecture traditionnelle chinoise impressionnante, est un véritable chef-d’œuvre. Chaque année, il est au cœur du célèbre pèlerinage de Mazu, l’un des plus grands festivals religieux de l’île qui attire des millions de fidèles.
- Adresse : No. 158, Zhongshan Road, Dajia District, Taichung City
- Horaires : Ouvert tous les jours de 5h à 22h
- Prix : Gratuit
- Astuce : Si vous visitez en mars ou avril (selon le calendrier lunaire), vous pourriez avoir la chance d’assister au début du pèlerinage de Mazu, un spectacle haut en couleur !
8. Faites du vélo sur la piste cyclable Hou Fong (后豐鐵馬道)
Pour les amateurs de vélo et de nature, la piste cyclable Hou Fong est un incontournable. Cette ancienne voie ferrée reconvertie offre un parcours pittoresque de 4,5 km à travers de magnifiques paysages ruraux. Le point fort du trajet est sans conteste le tunnel de Tunnel of Bike, long de 1.2 km et joliment illuminé, qui offre une expérience unique et rafraîchissante, surtout pendant les chaudes journées d’été.
- Adresse : Le point de départ se trouve près de la gare de Fengyuan, Taichung City
- Horaires : Accessible 24h/24, mais il est recommandé de faire le parcours de jour
- Prix : Gratuit, mais prévoyez un budget pour la location de vélo si vous n’en avez pas
- Location de vélos : Disponible à plusieurs endroits près du point de départ, à partir de 100 NT$ (environ 3€) pour 3 heures
- Astuce : Apportez une lampe frontale pour le tunnel, même s’il est éclairé, et n’oubliez pas votre appareil photo pour capturer les magnifiques paysages 😉
Que faire autour de Taichung : nature et aventure au rendez-vous
Taichung n’est pas seulement une ville urbaine trépidante, c’est aussi une porte d’entrée vers des paysages naturels et superbes. Voici quelques incontournables pour les amoureux de la nature.
Le Dakeng Trail
Si vous êtes en quête d’adrénaline et de vues panoramiques, le Dakeng Trail est fait pour vous !
Caractéristiques du sentier :
- Difficulté : Modérée à difficile
- Longueur : 4,5 km (aller-retour)
- Durée : 2-3 heures
- Prix : Gratuit
- Adresse : No. 273, Dongshan Rd, Beitun District, Taichung City
Ce sentier, connu pour ses échelles en bois vertigineuses, offre une expérience unique. Attention, nos mollets s’en souviennent encore ! Mais la vue sur Taichung et les montagnes environnantes vaut largement l’effort.
Conseil de pro : Partez tôt le matin pour éviter la chaleur et les foules. Et n’oubliez pas votre eau, vous allez transpirer !
Le Parc national de Huisun : une immersion dans la forêt tropicale
À environ 1h30 de route de Taichung, le parc national de Huisun est un véritable joyau naturel.
Informations pratiques :
- Prix d’entrée : 200 NT$ (environ 6€)
- Horaires : 8h00 – 17h00
- Adresse : No.148, Guandao, Ren’ai Township, Nantou County
Ce parc offre plusieurs sentiers de randonnée, dont le célèbre « Sentier des géants », bordé d’arbres centenaires impressionnants. C’est l’endroit idéal pour observer la faune et la flore locales. Qui sait, vous croiserez peut-être un macaque formosan en train de faire sa sieste.
Sun Moon Lake : Le joyau bleu de Taïwan
À environ 1h30 de route de Taichung, le Sun Moon Lake (ou Lac du Soleil et de la Lune) est l’un des sites naturels les plus emblématiques de Taïwan.
À ne pas manquer :
- Tour en bateau sur le lac (prix : à partir de 300 NT$, environ 9€)
- Téléphérique Formosan Aboriginal Culture Village (prix : 300 NT$, environ 9€)
- Randonnée autour du lac
Avec ses eaux d’un bleu profond entourées de montagnes verdoyantes, c’est l’endroit parfait pour une escapade romantique ou une journée de détente loin de l’agitation urbaine.

Que manger à Taichung : un festival de saveurs
Taichung est un véritable paradis pour les gourmands. Voici quelques spécialités à ne pas manquer :
Le bubble tea : La boisson star de Taiwan
Saviez-vous que le bubble tea a été inventé à Taichung ? Une visite à la Chun Shui Tang teahouse, berceau de cette boisson iconique, s’impose.
- Adresse : No. 30, Siwei St, West District, Taichung City
- Prix : à partir de 60 NT$ (environ 1,80€)
Le poulet frit à la sauce au miel de Fengjia Night Market
Le marché de nuit de Fengjia est le plus grand de Taichung et regorge de délices. Ne manquez pas le célèbre poulet frit à la sauce au miel, un mélange parfait de croquant et de sucré qui fera danser vos papilles !
- Adresse : Fengjia Rd, Xitun District, Taichung City
- Prix : environ 60-80 NT$ (1,80-2,40€)
Les boulettes de riz gluant de Jiu Fen Chuan Shui Wu
Ces petites merveilles sont fourrées de porc, de champignons et de crevettes séchées. Un délice local à ne pas manquer.
- Adresse : No. 220, Section 2, Nantun Rd, Nantun District, Taichung City
- Prix : environ 50 NT$ (1,50€) pour 5 boulettes
Les meilleures zones où se loger à Taichung
Choisir le bon quartier peut faire toute la différence dans votre expérience à Taichung. Voici nos recommandations pour savoir où réserver votre logement.

Le quartier de Xitun : pour le shopping et la vie nocturne
C’est ici que se trouve le célèbre marché de nuit de Fengjia. Idéal si vous voulez être au cœur de l’action !
Hôtel recommandé :
- The Splendor Hotel Taichung
- Prix : à partir de 3700 NT$ (environ 105€) la nuit
- Adresse : No. 1049, Jianxing Road, Xitun District
Le quartier Central : si vous voulez tout à portée de main
Situé au cœur de la ville, ce quartier offre un accès facile aux principales attractions et aux transports en commun.
Hôtel recommandé :
- The Lin Hotel
- Prix : à partir de 5400 NT$ (environ 150€) la nuit
- Adresse : No. 107, Section 2, Taiwan Boulevard, Central District
Le quartier de la gare de Taichung : pour les voyageurs en transit
Si vous prévoyez d’explorer d’autres villes de Taïwan, comme Tainan ou Kaohsiung, ou si vous arrivez tard dans la nuit, loger près de la gare principale de Taichung (pas le HSR, mais la gare TRA) peut être un choix judicieux. Ce quartier offre une excellente connexion aux transports en commun et est à proximité de nombreux restaurants et commerces.
Hôtel recommandé :
- CityInn Hotel Plus – Taichung Station Branch
- Prix : à partir de 1800 NT$ (environ 54€) la nuit
- Adresse : No. 12, Fuxing Road, Central District, Taichung City
- À seulement 3 minutes à pied de la gare de Taichung TRA
Cet hôtel moderne offre un excellent rapport qualité-prix et une localisation imbattable. Parfait si vous voulez maximiser votre temps d’exploration sans vous ruiner !
Petit plus : Le marché de nuit de Zhonghua est à seulement 10 minutes à pied. Idéal pour un dernier snack nocturne avant de s’endormir !
Conseil de pro : Si vous optez pour ce quartier, n’oubliez pas de faire un tour au parc de la gare de Taichung. Avec sa fontaine musicale et son ambiance détendue, c’est l’endroit parfait pour se remettre du décalage horaire ou se détendre après une journée de voyage.
Voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour profiter pleinement de votre séjour à Taichung.
N’oubliez pas : à Taichung, on mange avec les yeux et on marche avec le cœur ! Bonnes découvertes 😉